Вино Borgogno, "Freisa" Langhe DOC, 2021
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт, Ланге
-
Производитель:
Borgogno
-
Сорт винограда:
Фрейза: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16-18°C
Дегустационные заметки
Рубиново-красный цвет вина.
Сухое, элегантное, с выраженными танинами.
Свежие красные фрукты и пряные нотки в аромате.
Хорошо сочетается с пастой, с мясным соусом, мясными и грибными блюдами, мясом на гриле, выдержанными сырами.
Интересные факты
После ручного сбора винограда сорта Фрейза, виноград отделяется от гребней и прессуется. Затем следует ферментация в больших бетонных емкостях при температуре от 22°C до 28°C в течении 12 дней. Затем следует мягкое прессование и выдержка в больших дубовых бочках в течение 10 месяцев. Затем 4 месяца выдержки в бутылках.
О производителе
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Похожие на Вино Borgogno, "Freisa" Langhe DOC, 2021
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)