Виски Monkey Shoulder, "Smokey Monkey"




-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Спейсайд
-
Производитель:
William Grant and Sons
-
Бренд:
Monkey Shoulder
-
Крепость:
40%
-
Тип:
Купажированный солод
-
Температура сервировки:
20-22 °С
-
Фильтрация:
Холодная фильтрация
-
Выдержка в бочках:
Из-под бурбона
Дегустационные заметки
Виски демонстрирует привлекательный янтарный цвет.
Вкус виски насыщенный, сложный, элегантный, гармоничный, согревающий, с нотами медовой дыни, апельсиновой цедры, черного перца и сладких специй на фоне земляных и торфяных тонов. Послевкусие долгое, не менее богатое, с нюансами дыма, ириски, молочного шоколада и жареного дуба.
Мягкие ванильные, пряные, цитрусовые и дымные оттенки составляют богатый аромат виски.
Виски прекрасен в чистом виде, в качестве дижестива, как компонент изысканных коктейлей, а также с сигарой.
Интересные факты
"Smokey Monkey" — новинка от бренда "Monkey Shoulder", виски, созданный путем смешения солода трех лучших заводов Списайда — Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Отличительной чертой "Smokey Monkey" стал солод, просушенный с использованием горящего торфа, который и придает напитку те самые пикантные оттенки дыма. Тройной солод придает виски гладкость и богатые вкусовые качества, позволяя не только наслаждаться им в качестве великолепного дижестива, но и создавать на его основе интересные и вкусные коктейли. Виски созревает в бочках из-под бурбона первого наполнения. Джо Петч, представитель бренда "Monkey Shoulder", сообщил, что "Smokey Monkey" был создан по просьбе ведущих мировых барменов. Мастер-блендер Кинсман долго работал с командой барменов над созданием "Smokey Monkey", исключив девять различных вариантов, прежде чем остановить свой выбор на финальном купаже. Имя "Monkey" виски получил в честь старого винодела с завода William Grant, который один из немногих делал пивоваренный ячмень вручную с помощью деревянной лопаты. Из-за многократного сгибания над лопатой во время поворота, мужчина получил травму плеча и прозвище "Monkey". Сегодня методы работы изменились, и ручной труд больше не используется. Виски разливается в бутылки с уникальным дизайном, три латунные обезьянки символизируют три солодовых компонента, составляющих единое целое.
О производителе
Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Напитки William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.