Вино Elvio Cogno, "Cascina Nuova" Barolo DOCG
45000 ₸
/ шт.Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.
Элегантный, безупречно точный и выверенный аромат вина раскрывается оттенками спелых черных фруктов, нюансами лакрицы, смолы, дегтя, копченостей и специй.
Обладает превосходным балансом, гладким, шелковистым, концентрированным, фруктовым, свежим вкусом с уверенными, плотными танинами.
Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт, Бароло
- Производитель: Elvio Cogno
- Сорт винограда: Неббиоло: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 18–20 °С
- Потенциал хранения: 25 лет
Интересные факты
Красное сухое вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике площадью 1.5 га, расположенном на высоте 380 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 4000 единицга. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках из славонского дуба в течение 2 лет, а затем еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — около 15 000 бутылок вина.
О производителе
Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.
Похожие товары
46000 ₸
52200 ₸
44300 ₸
42000 ₸