Вино Damascene, Stellenbosch Syrah
33000 ₸
/ шт.Насыщенный малиновый с фиолетовым оттенком.
Богатый и сложный, с интенсивными нотами черных ягод, таких как черника и черная смородина, с добавлением пряных оттенков черного перца, кориандра и аниса. Также присутствуют нюансы тёмного шоколада и дуба, которые придают вину дополнительную глубину и сложность.
Полнотелое и структурированное, с хорошо выраженными, но мягкими танинами и отличной кислотностью, которая придаёт вину свежесть. Длительное и насыщенное послевкусие раскрывает тонкие нюансы пряностей и шоколада, оставляя приятное впечатление.
Сочетается с блюдами на основе красного мяса, такими как стейки, баранина, а также с блюдами, приготовленными на гриле и с пряными соусами.
Характеристики
- Страна: ЮАР
- Регион: Стелленбош
- Производитель: Damascene
- Сорт винограда: Сира: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Damascene Stellenbosch Syrah — это высококачественное вино, которое демонстрирует лучшие качества сорта Сира благодаря уникальным условиям региона Стелленбош.
О производителе
Damascene — новый производитель в ЮАР, первый урожай которого был в 2018 году, поразивший всех своими результатами. 2019 год, их второй урожай, был распродан сразу после выпуска. Высоко оцененный Жан Смит, ранее работавший виноделом в Boekenhoutskloof, объединился с Дэвидом Керлом, бывшим владельцем Chateau Gaby в Бордо. Их цель — исследовать все южноафриканские винодельческие земли в поисках исключительных участков. Участков, которые дают важный момент понимания, отсюда и название проекта. Момент ясности Damascene, когда мы все можем понять величие этих небольших, ценных участков. Виноградники старые и хорошо устоявшиеся, но небольшие, поэтому каждое из этих блестящих вин выпускается только в очень малых количествах.
Похожие товары
31200 ₸
33200 ₸