Вино Long Barn, Cabernet Sauvignon
16500 ₸
/ шт.Глубокий гранатовый цвет.
Манящие ноты ежевики, черной смородины и тонкий оттенок кедра.
Богатые и бархатистые танины придают вкусу структурированную основу. Во вкусовом аккорде раскрываются ноты спелой черной вишни, ежевики, сливы и темного шоколада, а нюансы ванили и черного перца добавляют сложности. Хорошо интегрированные тона дуба способствуют стойкому послевкусию, оставляя незабываемое впечатление глубины и элегантности.
Рекомендуется с ребрышками и летними овощами, приготовленными на гриле. Можно сочетать его со стейком рибай на гриле или пикантным рагу из баранины, выдержанными сырами, такими как острый Чеддер или Гауда. Баланс и глубина вина обеспечивают восхитительное сочетание с разнообразными кулинарными творениями.
Характеристики
- Страна: США
- Регион: Калифорния
- Производитель: Long Barn
- Сорт винограда: Каберне Совиньон: 100%
- Вино: Красное, полусухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Long Barn, Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Это вино ярко демонстрирует каким и должен быть чистый Каберне Совиньон, рожденный в Калифорнии. Вино совсем не застенчивое, с яркими, спелыми, фруктовыми ароматами, оно может похвастаться сочным вкусом с выраженными танинами и продолжительным послевкусием. По окончании сбора урожая, который проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино непродолжительное время в американских и французских дубовых бочках. Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards, 2024" и серебряной — "California State Fair, 2023".
О производителе
Семейная винокурня Long Barn поставила себе целью сохранить очарование всех уголков Калифорнии в своих винах. Их исключительное качество и ценность базируются на традициях, переживших несколько поколений. До сих пор все вина изготавливаются в старом деревянном здании, через которое прошло множество урожаев. Главный винодел, Стефано Миготто, родом из Абано Терме в северной Италии. Посвятив себя виноделию с самого детства, он уже более 20 лет применяет итальянские традиции в Калифорнии.
Похожие товары
13200 ₸
13200 ₸