Вино Castelli Martinozzi, Brunello di Montalcino DOCG
33500 ₸
/ шт.Глубокий рубиново-красный с фиолетовым ободом.
Сложный аромат вина раскрывается тонами темных ягод, фиалки, мускуса, подлеска, пряностей и трав.
Полный, насыщенный, с шелковистой текстурой, элегантными танинами, нотами спелых фруктов, темных ягод и деликатной кислинкой в стойком послевкусии.
Вино наилучшим образом сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и сырами средней степени зрелости.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
- Производитель: Castelli Martinozzi
- Сорт винограда: Санджовезе Гроссо (Брунелло): 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Castelli Martinozzi, Brunello di Montalcino DOCG — богатое красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация, включающая ферментацию и мацерацию, проходит со строгим контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 36 месяцев.
О производителе
Винодельческое хозяйство Castelli Martinozzi расположено в 10 км от Монтальчино на холмах с видом на Val d`Orcia. Чезаре Кастелли, его дочь, Кристина, и внук, Федерико, управляют семейным бизнесом. Поместье Villa S.Restituta, котором сейчас располагается винзавод, является одним из старейших поместий региона. В средние века здесь, помимо виноделия, производили оливковое масло, занимались шелководством и другими сельскохозяйственными ремеслами. Виноградники расположены на высоте 400-480 метров над уровнем моря, почва состоит из минералов, известняка и глины. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. На винодельне хранится древний сертификат, который был получен в 1892 году на провинциальном конкурсе "Cesare Francalanci Martinozzi" в Сиене.
