WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram
🍷
Champagne AI
VOICE

Вино Domaine de Pellehaut, "Harmonie de Gascogne" Blanc

Артикул: 12395 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

8100 ₸

/ шт.
Цвет

Яркий соломенно-желтый.

Аромат

Привлекательный фруктовый, с нотами цитрусовых, крыжовника, цветов акации, спелых тропических фруктов, пряными и травяными оттенками.

Вкус

Нежный, живой, с нотами тропических фруктов со свежей кислинкой, которая сохраняется в послевкусии.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно дополняет морепродукты, особенно мидии и устрицы, а также станет отличным сопровождением к легким блюдам из птицы.

Характеристики

Интересные факты

Фантастический ассамбляж пяти сортов винограда — Совиньон Блан, Коломбар, Уни Блан, Шардоне, Гро Мансен из французского региона Гасконь. Флагман из одно из лучших вин хозяйства Domaine de Pellehaut. Умелая работа с разными сортами и искусство ассамбляжа позволило владельцам винодельни создать потрясающее по силе аромата и глубине вкуса вино. Виноград прессуют в пневматическом прессе. Полученное сусло очищают, а затем помещают в чаны с контролируемой температурой. После добавления дрожжей, сусло ферментируют примерно две недели при низкой температуре (от 15 до 17°C). После завершения спиртовой ферментации, вино один раз отстаивают на стеллажах, а затем снова помещают в чаны где они выдерживаются на осадке от 3 до 5 месяцев. До момента розлива, вино хранится в чанах при температуре 5°C.

О производителе

Domaine de Pellehaut существует уже более четырех столетий. Начиная с 1950 года управление компанией взял в свои руки Гастон Бероу. Именно он сделал большой вклад в развитие Домен де Пеллео. Хозяйство занимается не только виноделием, а и разведением рогатого скота, и выращиванием зерновых культур. Виноградники располагаются в самой высокой точке территории, принадлежащей семье Бероу — около 180 метров над уровнем моря. Здесь преобладают песчано-глинистые почвы с известняковой примесью. Территория хозяйства, расположенная в низине, отведена для скотоводства и выращивания зерновых. Важно то, что для удобрения виноградников в хозяйстве используют только компост после собственных коров. Сейчас управление компанией перешло в руки сыновей Гастона, Мартина и Метью Бероу. Они продолжают придерживаться вековых традиций производства вин и арманьяков, следят за инновациями и внедряют их на производстве. Продукция Домен де Пеллео неоднократно получала награды на конкурсах "Le Concours General Agricole" и "Les Talents de lArmagnac". С момента создания в 1883 года торговой конторы в Бордо Maison Sichel продолжает оставаться семейным предприятием. И вот уже шесть поколений, сменяя друг друга, управляют компанией. Благодаря деловой активности Питера А. Сишеля, который в 1961 году обосновался в столице Жиронды, Maison Sichel получил новый импульс, способствовавший бурному развитию и приобретению международной репутации. Откройте для себя семейное поместье Сишель – винодельческое хозяйство апелляции Марго. Все началось с обычной торговой конторы, которая выросла в полноценную торгово-посредническую фирму. Со временем Maison Sichel начал активно включаться в процесс производства, повышая уровень компетенции и расширяя возможности. За последние 50 лет в компании произошли серьезные перемены: были приобретены новые владения, организованы цеха для собственного производства, построен завод по розливу и специальный бункер для хранения вин Гран Крю.

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine de Pellehaut, "Harmonie de Gascogne" Blanc, цена Вино Domaine de Pellehaut, "Harmonie de Gascogne" Blanc в Алматы — 8100 ₸ Производитель - Maison Sichel.
×