Вино "Le Grand Noir" Chardonnay, Pays d`Oc IGP

Артикул:15914659

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Лангедок-Руссийон, Минервуа
Производитель:
Les Celliers Jean d`Alibert
Бренд:
Le Grand Noir
Сорт винограда:
Шардоне: 85%, Вионье: 15%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
10–12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Интересные факты

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара. "Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Вино "Le Grand Noir" Chardonnay, Pays d`Oc IGP

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Le Grand Noir" Chardonnay, Pays d`Oc IGP