Вино Torre Fornello "Pratobianco" Emilia IGT
16700 ₸
/ шт.Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный, стойкий букет с очень сложными ароматическими оттенками, напоминающими шалфей, зеленый перец, экзотические фрукты, бузину, орегано и тимьян.
Сухой, полный и элегантный вкус вина.
Салат из морепродуктов, вареные перепелиные яйца, буррата, мясное ассорти, овощной киш, овощи гриль, свекла с козьим сыром. Равиоли со шпинатом и рикоттой со сливочным маслом и шалфеем, равиоли с начинкой из тыквы, ризотто.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Эмилия-Романья
- Производитель: Torre Fornello
- Сорт винограда: Мальвазия: 40%, Совиньон Блан: 40%, Шардоне: 20%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
О производителе
История Торре Форнелло уходит своими корнями в средневековье, но ее винный поворотный момент произошел в 1998 году, когда Энрико Сгорбати основал эту прекрасную винодельню в западной части Эмилии-Романьи, которая получила свое название от старых печей, присутствующих в этом районе. . На 13 гектарах виноградников компания работает с предельным вниманием к природному балансу, что в последние годы привело к получению органической сертификации для некоторых участков. Собранный виноград винифицируется в компании, которая тщательно следит за всеми этапами. Вина Torre Fornello по всем этим причинам являются прямым выражением области Пьяченца, вина с яркой индивидуальностью, сложные, элегантные, обволакивающие и сбалансированные.
