Виски "Kilkerran" 12 Years Old
135000 ₸
/ шт.Светло-янтарный.
Доминируют дубовые ноты, за которыми следуют оттенки поджаренного зефира, пудинга с сухофруктами, вишни, марципана и нюансами торфа.
Изначально фруктовый, с цитрусовыми нотками, которые постепенно сменяют тонами ванили, сливочной ириски, пчелиных сот, дижестивного печенья. Послевкусие бархатное, гладкое, с нюансами лимонного безе и легкой солоноватостью.
Виски является прекрасным дижестивом и аперитивом. Может употребляться в чистом виде, со льдом, с водой.
Характеристики
- Страна: Шотландия
- Регион: Кэмпбелтаун
- Производитель: Mitchell`s Glengyle
- Бренд: Kilkerran
- Крепость: 46%
- Выдержка: 12 лет
- Тип: Односолодовый
- Температура сервировки: 18-21°С
- Фильтрация: Без холодной фильтрации
- Выдержка в бочках: Из-под хереса, из-под бурбона
- Тип напитка: Виски
Интересные факты
"Kilkerran" 12 Years Old — очень ожидаемый любителями и знатоками виски, дистиллированный на заводе Glengyle после его открытия в 2004-м году, прервавшего 80-летнее "молчание". Этот виски из слегка оторфованного солода выдерживался 12 лет в бочках из-под хереса (30%) и из-под бурбона (70%). Розлив по бутылкам осуществили при крепости в 46%, без холодной фильтрации.
О производителе
Долгая и красочная история дистиллерии Mitchell`s Glengyle связана с именем Уильяма Митчелла. Уильям был сыном основателя Springbank Distillery Арчибальда Митчелла. Семья была не только дистилляторами, но и фермерами, что было распространено в то время. После ссоры с братом, Уильям решил покинуть семейный бизнес и открыть свое предприятие. Так в 1872 году появился завод Mitchell`s Glengyle. Как и большинство винокурен Кемпбелтауна, Гленгайл сильно пострадал во время экономического спада в 20-х годах XX века. Все акции компании были проданы 8 апреля 1924 года. Несмотря на то, что винокурня не производила никакой алкогольной продукции, она оставалась в относительном использовании вплоть до наших дней. На заводе был стрелковый клуб, затем депо и офис продаж сельскохозяйственных культур. В ноябре 2000 года, через 75 лет после последнего выпуска виски, винокурню выкупила компания Mitchell`s Glengyle Limited во главе с Хедли Райт, председателем J&A Mitchell and Co Ltd. и пра-пра племянником Уильяма Митчелла. Сегодня Митчелл`с Гленгайл выпускает виски "Mitchell`s" и виски под названием "Kilkerran". Последнее имя было выбрано для односолодового виски не случайно. Во-первых, потому что имя Гленгайл к моменту восстановления производства уже стал использоваться для смешанного солода Highland. Во-вторых, что более важно, Mitchell`s Glengyle очень гордится тем, что продолжает традиции предков. "Килкерран" происходит от гэльского "Ceann Loch Cille Chiarain", по названию поселения Saint Kerran, на месте которого сейчас расположен Кемпбелтаун.
