Игристое вино Torre Fornello "Olubra" Brut Metodo Classico
24600 ₸
/ шт.Сияющий золотисто-желтый.
Элегантный и сбалансированный, с нотами белых фруктов, нежных цитрусовых и тонких цветочных оттенков, сопровождаемых намеками на хлебную корочку и более сложными нюансами, полученными в результате выдержки на осадке.
Сухой, свежий и хорошо сбалансированный, с кремовым перляжем, который обволакивает нёбо, не будучи при этом агрессивным. Структура легкая, но четко выраженная, поддерживаемая хорошей кислотностью, которая придает динамику и продлевает послевкусие, делая его чистым и стойким.
Универсальное вино, идеально подходящее в качестве аперитива, а также прекрасно сочетающееся с блюдами из морепродуктов, изысканными закусками и деликатесами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Эмилия-Романья
- Производитель: Torre Fornello
- Сорт винограда: Марсан: 90%, Мальвазия ди Кандиа Ароматика: 10%
- Вино: Розовое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 6-7°С
- Тип напитка: Игристое вино
Интересные факты
Вино производится из отборного винограда, выращенного на холмах, где высота над уровнем моря, перепады температур и почвы способствуют ароматической утонченности и естественной свежести — важнейшим элементам сбалансированного и долговечного игристого вина. Стиль винодельни Torre Fornello отражается в ее стремлении к точности, чистоте и уважении ко времени. Само название Olubra вызывает ощущения свежести и жизненной силы — характеристики, которые отчетливо проявляются в каждом глотке.
О производителе
История Торре Форнелло уходит своими корнями в средневековье, но ее винный поворотный момент произошел в 1998 году, когда Энрико Сгорбати основал эту прекрасную винодельню в западной части Эмилии-Романьи, которая получила свое название от старых печей, присутствующих в этом районе. . На 13 гектарах виноградников компания работает с предельным вниманием к природному балансу, что в последние годы привело к получению органической сертификации для некоторых участков. Собранный виноград винифицируется в компании, которая тщательно следит за всеми этапами. Вина Torre Fornello по всем этим причинам являются прямым выражением области Пьяченца, вина с яркой индивидуальностью, сложные, элегантные, обволакивающие и сбалансированные.
Похожие товары
21000 ₸