Игристое вино Schloss Gobelsburg, Brut Rose
-
Страна:
Австрия
-
Регион:
Нижняя Австрия, Кампталь
-
Производитель:
Schloss Gobelsburg
-
Сорт винограда:
Пино Нуар, Цвайгельт, Сэнт Лоран
-
Вино:
Игристое-розовое, сухое
-
Крепость:
11,5%
-
Температура сервировки:
6-7°С
Дегустационные заметки
Во вкусе проссеко красные ягоды, освежающая кислотность, минеральная и бодрящая хватка с долгим цитрусовым послевкусием
Нежный бледно-розовый.
В аромате проссеко свежие травы и полевые цветы, клюква и булочки.
Проссеко отлично подойдет к закускам, устрицам, морепродуктам и копченому лососю.
О производителе
Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным изданием "Фальстаф" лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.