Вино Bardos, "Suprema" Ribera Del Duero DO
41900 ₸
/ шт.Насыщенный рубиново-красный.
Ноты черной смородины, ежевики, черники и шелковицы, дополненные нотками черного чая, какао-бобов и ржаного хлеба, полученными благодаря выдержке в бочках.
Плотная и сочная текстура, сбалансированная фруктовая кислотность, бархатистые танины,. Продолжительное послевкусие, с нотами ежевики и черники.
Идеально подходит к жареной телячьей печени с яблоками, луком и бальзамическим уксусом, фаршированным перцам или оссобуко.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Рибера-дель-Дуэро
- Производитель: Bodegas Bardos
- Сорт винограда: Темпранильо: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 18–20 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
В момент оптимальной зрелости виноград для вина собирается исключительно вручную. После сбора урожая виноград доставляется на винодельню самым быстрым путем. Здесь ягоды отбираются и тщательно измельчаются. Затем следует ферментация в больших деревянных бочках при контролируемой температуре. По окончании ферментации вино выдерживается в течение 30 месяцев во французских дубовых бочках.
О производителе
Bodegas Bardos — это испанский винный проект из региона Рибера-дель-Дуэро, известный выразительными винами, отражающими характер кастильской земли. Виноградники расположены на большой высоте, где прохладные ночи и длительный вегетационный период помогают ягодам обрести свежесть, баланс и интенсивные ароматы. Вина Bardos производятся с уважением к традициям: используется ручной сбор винограда и тщательная виноделие, чтобы сохранить естественный характер плодов. В результате получаются элегантные, хорошо структурированные вина с хорошей кислотностью, утончёнными танинами и ярко выраженным ощущением происхождения.
