.jpg)
Вино Roland Lavantureux, Petit Chablis "Les Grenouilleres" AOC, 2023
28400 ₸
/ шт.Ярко-золотистый.
Нежный и очень фруктовый, напоминающий белые фрукты и цитрусовые.
Мягкий, живой и удивительно свежий, с фруктовыми нотами.
Это вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с устрицами и морепродуктами или со свежим козьим сыром.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бургундия, Пти Шабли
- Производитель: Roland Lavantureux
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 8-10°С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Виноградники Пти Шабли расположены в деревне Линьорель. Эта деревня славится своими винами Пти Шабли, виноградники высажены на склонах холмов, обращенных на юг/юго-восток. Лозы растут на глинистых почвах, что придает им уникальный характер, богатство и концентрацию вкуса. Эти влажные почвы склонны удерживать воду близко к поверхности, что в прошлом создавало пруды, излюбленное место обитания лягушек. Чтобы подчеркнуть уникальность этого терруара, вино назвали Les Grenouillères (Лягушачьи пруды). Лозы были посажены в 1980-х годах и обрезались с использованием одинарного и двойного метода Гийо. Алкогольное брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали для контроля температуры и достижения максимальной тонкости и точности ароматов. Вино выдерживается около 10 месяцев, при этом 15% — в бочках, в которых хранилось от 2 до 7 вин, и 85% — в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и фруктового аромата.
О производителе
В 1979 году Ролан Лавантюро приступил к управлению семейным винодельческим бизнесом. Он нашел новые земли для виноградников и расширил свои владения с 7 до 20 гектаров. Жена Бриджит занимается административной работой. Вместе они работают сразу в трех направлениях: продают вино частным клиентам, в рестораны Франции и на экспорт. Сыновья Давид и Арно также работают в семейном хозяйстве. Арно следит за лозами и винификацией. Давид занимается коммерческими вопросами семейного дома. Прилежные в своей трудовой этике и полные амбиций, сыновья Лавантюро начали работу с новыми виноградниками, внесли коррективы в виноделие и улучшили упаковку вин Домена, чтобы они выглядели более интересно. Арно и Давид уже заслужили множество наград и похвал за свою работу, реальные результаты можно сполна ощутить в их винах.
Похожие товары
24100 ₸
31000 ₸
30000 ₸
29000 ₸
24300 ₸
30000 ₸
23000 ₸
30100 ₸
29700 ₸
25100 ₸