Вино Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit "Chablis" AOC

Артикул: 00239 | В наличии

Краткая характеристика

Франция

Бургундия

Albert Bichot

13%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Вкус

Вкус вина округлый, богатый, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с кремовой текстурой, хрустящей кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной миндальной горчинкой в интригующем послевкусии.

Цвет

У вина светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

Аромат

Сложный, многогранный, глубокий аромат вина привлекает свежими цитрусовыми нотами, гармонирующими с нюансами зеленого яблока, йодисто-минеральными и цветочными акцентами.

Гастрономическое сочетание

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбой, морепродуктами, устрицами.

Характеристики

Страна: Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Albert Bichot
Сорт винограда: Шардоне: 100%
Вино: Белое, сухое
Крепость: 13%
Температура сервировки: 9–11 °С

Интересные факты

Domaine Long-Depaquit, Chablis AOC — кристально чистое, чарующее белое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства Domaine Long-Depaquit в апелласьоне Шабли. На севере Бургундии, недалеко от Осера, наименование Шабли охватывает пятнадцать километров вокруг одноименного города. Монахи цистерцианского аббатства Понтиньи начали выращивать виноград в этом регионе. Шабли находится на юго-восточной окраине парижского бассейна. Виноградники хозяйства Domaine Long-Depaquit располагаются на разнообразных и богатых почвах, что придает вину удивительную сложность. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины, известняка и мергеля. Сбор урожая осуществляется в небольшие ящики. Ягоды подвергаются медленному прессованию и статическому дебурбажу. Для сохранения минеральности, сусло ферментируется при контролируемой температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 месяцев. Вино Шабли покоряет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

О производителе

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем. Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру. На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

В нашем магазине вы можете купить Вино Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit "Chablis" AOC, цена Вино Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit "Chablis" AOC в Алматы — 20200 ₸ Производитель - Albert Bichot.

Вино Albert Bichot, Domaine Long-Depaquit "Chablis" AOC

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают