Вино Chateau Chasse Spleen "Blanc de Chasse-Spleen", Bordeaux AOC

Артикул:40114

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Мулис-ан-Медок
Производитель:
Chateau Chasse Spleen
Сорт винограда:
Семильон: 55%, Совиньон Блан: 45%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
10-12 °C

Объем:

0,7

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина изысканный, приятный, мягкий, жирный, объемный, округлый, с откровенной атакой, нотами вербены, цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, древесными оттенками и стойким, душистым послевкусием.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета.

Аромат

Свежий аромат вина наполнен тонами белого персика и экзотических фруктов, легкими нотами самшита и нюансами цветущей липы.

Гастрономическое сочетание

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами рыбой, белым мясом, паэльей, суши, пирогом с луком-пореем.

Интересные факты

"Blanc de Chasse-Spleen" — восхитительное белое вино, которое производится из собранного вручную винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенного в апелласьоне Бордо. Под виноградники с белыми сортами в Шато отданы всего 2 га земли, поэтому белое вино изготавливается в очень ограниченном количестве — не более 1000 ящиков в год. Почвы виноградников — гравийные, на известковой подпочве с небольшим вкраплением глины. Ферментация осуществляется в барриках и стальных резервуарах. В них же вино выдерживается в течение 9 месяцев. Винтаж 2017 года может прекрасно храниться до 10 лет.

О производителе

Название Chasse-Spleen означает "прогнать меланхолию", кто действительно так окрестил вино из Мулис-ан-Медок? Был ли это английский поэт Лорд Байрон на своём пути в Испанию? Или быть может француз Шарль Бодлер на отдыхе со своим другом Одилоном Редоном, одним из соседей Шато и иллюстратором "Cплин и идеал" (Spleen et Ideal)? Тем не менее, этот факт говорит о достоинствах региона Мулис, если бы вино было создано где-нибудь еще, возможно, двое этих людей выпили бы по бокалу и продолжили своё путешествие. Столь вдохновенного и хорошо известного названия удостоились несколько виноградников. К счастью, госпожа Кастинг, владевшая хозяйством в те времена, прислушалась к одному из этих известных поэтов и назвала поместье Шато Шасс Сплин. Позже она унаследовала несколько лучших участков в Гран Пужо, которым, к сожалению, не успели присвоить классификацию в 1855 году, однако в 1932 году с введением новой классификации вина Chateau Chasse-Spleen удостоились класса Grand Cru Exceptionnel. Шато Шасс Сплин принадлежит 80 га виноградников, на которых произрастают такие сорта, как Каберне Совиньон (73%), Мерло (20%) и Пти Вердо (7%). Сегодня здесь производят великое вино (Grand vin) — Chateau Chasse-Spleen, а также два «вторых вина» — LErmitage de Chasse-Spleen и lOratoire de Chasse-Spleen.

Вино Chateau Chasse Spleen "Blanc de Chasse-Spleen", Bordeaux AOC

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau Chasse Spleen "Blanc de Chasse-Spleen", Bordeaux AOC