Вино "Wildeberg" Coterie, Semillon - Sauvignon Blanc
-
Страна:
ЮАР
-
Регион:
Западный Кейп
-
Производитель:
Wildeberg
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан, Семильон
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Интересные факты
Философия компании "Wildeberg" заключается в том, чтобы получить лучшие виноградники, доступные во Франшхуке и прибрежном регионе. Семильонная бочка ферментируется в 600-литровом французском и австрийском дубе в течение 10 месяцев. Совиньон блан ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и выдерживается на осадке в течение 10 месяцев. Собран вручную и ферментирован естественным путем. Смесь 80/20 в пользу Semillon. Прекрасное сложное вино, с цветочным и медовым ароматом, а также с легкими дымными нотками.
О производителе
Wildeberg — это небольшая ферма во Франшхуке. Только 10 га могут используются под посадку виноградных лоз. Виноград для вина "Wildeberg" выращивается только в долине Франшхук. Собранный вручную, естественно ферментированный и бережно выдержанный в горной бочке на ферме.
Похожие на Вино "Wildeberg" Coterie, Semillon - Sauvignon Blanc
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021