Вино "Vecchie Vigne 80" Primitivo Di Manduria
24700 ₸
/ шт.Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Мягкий, устойчивый, структурированный вкус вина, достаточно танинный, с нотками черешневой косточки, восточных сладостей и ежевики.
Сложный аромат вина, с нотками мелких красных фруктов и ежевики. Утонченность, помимо мягкости, может подчеркнуть и без того пряные нотки.
Вино отлично сочетается с рыбными и мясными блюдами, а также с салатами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Апулия
- Производитель: Cignomoro
- Сорт винограда: Примитиво: 100%
- Вино: Красное, полусухое
- Крепость: 14,5 %
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Вино "Vecchie Vigne 80" Primitivo Di Manduria создается из популярного темного винограда сорта Примитиво, который используют для изготовления насыщенных, крепких, танинных итальянских вин. В Мандурии вина после выдержки нередко достигают 18%. Вино Примитиво ди Мандурия часто характеризуется горчинкой, что говорит о долгой выдержке. Виноград выращивают на юге Италии, где нежное солнце и глинистые почвы способствуют хорошей урожайности на виноградниках. Виноград собирают вручную, после чего он ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Затем вино выдерживается от 4 до 6 месяцев в дубовых бочках.