Вино Chateau Mouton Rothschild, Pauillac AOC Premier Grand Cru Classe, 2006

Артикул:00251

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Пойяк
Производитель:
Chateau Mouton Rothschild
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 80%, Каберне Фран: 10%, Мерло: 8%, Пти Вердо: 2%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16-18°С
Потенциал хранения:
15-55 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного бордового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Полнотелое во вкусе вино, с тонкими нотками фруктового джема и ладана, с хорошо интегрированными танинами. Роскошное продолжительное послевкусие.

Аромат

Богатый комплексный букет с ароматами черных ягод, которые изящно дополняют оттенки лакрицы и графита.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается сочетается с мясными блюдами и сырами.

Интересные факты

Превосходное вино Chateau Mouton Rothschild 2006 года создано из собранного вручную, совершенного винограда, произрастающего на лучших виноградниках. Средний возраст лоз – 45 лет. Особенности производства: ферментация проходит в деревянных чанах в течение 21-31 дней, малолактическая ферментация осуществляется в новых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 18-22 месяцев в бочках, каждые 4 месяца проводится снятие вина с осадка (soutirage). Шато Мутон Ротшильд 2006 – это вино с большим потенциалом выдержки, его лучшие качества раскроются в период с 2020 по 2060 годы.

О производителе

Мутон Ротшильд относится к числу величайших шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина – одни из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей Вино в искусстве, основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности, а также других светил. Первым, кто приложил руку к этикетке Chateau Mouton Rothschild, был дизайнер плакатов Жан Карлу. Вино урожая 1924 года украсила его кубистская композиция. Ну а барон, соответственно, украсил этикетку своей подписью. А уже с 1945 на бутылках Chateau Mouton Rothschild регулярно стали появляться композиции и фрагменты картин знаменитых художников: Дали, Шагала, Пикассо... Гонорар художника – несколько ящиков вина урожая разных лет, но один из которых непременно того года, для которого автор и создавал этикетку. В частности, этикетка для винтажа 2006 года была разработана известным английским художником-портретистом Люсьеном Фрейдом (Lucian Freud), внуком известного психоаналитика Зигмунда Фрейда. На бутылках красуется рисунок в виде головы зебры, вытянувшейся к горшку с пальмой. Он сделан в стиле ранних работ художника и напоминает его картину 1944 года под названием Комната художника.

Вино Chateau Mouton Rothschild, Pauillac AOC Premier Grand Cru Classe, 2006

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau Mouton Rothschild, Pauillac AOC Premier Grand Cru Classe, 2006