Вино Chateau Palmer, Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe, 2018

Chateau Palmer — превосходное вино высочайшего уровня, получившее высокие оценки винных критиков, в том числе 100 баллов от Jane Anson (Decanter) и звание "Одно из лучших французских вин" в 2018 году. Благодаря идеальной фенольной зрелости винограда, винтаж получил относительно высокое содержание алкоголя и плотную дубильную структуру. Щедрое и богатое, это вино обладает невероятной плотностью и силой, оставаясь, при этом, чистым, ярким, утонченным и сексуальным. Дождливая зима в 2018 году в Марго вызвала позднее распускание почек. Несмотря на кропотливую работу виноградарей, дождь, который продолжал лить и весной в сочетании с очень умеренными температурами в течение сезона, вызывал развитие ложной мучнистой росы с впечатляющей вирулентностью. Жак, менеджер Chateau Palmer, не помнит, чтобы за всю его карьеру были погодные условия настолько благоприятные для развития плесени. К счастью, в середине года погода резко изменилась. Лето было жарким и сухим. Веразон начался в первую неделю августа и компенсировал задержку распускания почек. В августе и сентябре наблюдались прекрасные погодные условия: солнечные дни, прохладные ночи и отсутствие дождя. Из-за низкой урожайности виноградная лоза сконцентрировала всю свою энергию на оставшихся гроздьях. Это привело к концентрации дубильных веществ и аромата в винограде, какую редко встречали за всю историю шато. Сбор урожая начался 13 сентября. Ежедневные дегустации во время винификации подтверждали невероятно качественный потенциал этого урожая. Все лоты обладали необычайной силой и концентрацией. Винтаж 2018 года, несомненно, станет великим.