Вино Castell D`Encus, Ekam
27600 ₸
/ шт.Светло-желтый с золотистыми бликами.
Интенсивный, с нотами сухого персика и нежными цветами герани.
Сбалансированный, с легкими керосиновыми нотами, гармонично сочетающимися с цитрусовыми и минеральными элементами. Стойкое и интенсивное послевкусие.
Рекомендуется употреблять вино в паре с морепродуктами, устрицами, моллюсками, блюдами из рыбы, риса, разнообразными пастами и соусами из морепродуктов.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Каталония
- Производитель: Castell D`Encus
- Сорт винограда: Рислинг: 85%, Альбариньо: 15%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Рислинг и Альбариньо собираются вручную небольшими ящиками по 10 кг с участков поместья. Небольшая часть винограда была собрана с благородной плесенью. Ферментация происходит в небольших резервуарах объемом 2500 и 5000 литров при низких температурах. Экам в переводе с санскрита означает единство. По словам Рауля, это единство — сущность, из которой формируется Вселенная.
О производителе
Castell d`Encús — это личный проект Рауля Бобета, известного производством одного из самых модных вин в Приорате, Ferrer Bobet. Рауль Бобет придерживается подлинной философии, основанной на тщательном уходе за виноградниками, страсти, предельной преданности делу и уважении. Винодельня, расположенная на высоте от 800 до 1230 метров над уровнем моря, является результатом амбициозного процесса, основанного на поиске и совершенствовании для получения свежих, изысканных, элегантных, сложных вин исключительного качества. Главным фактором при выборе поместья Кастель д’Энкус для реализации проекта стал климат, учитывая его местоположение, ориентацию и высоту над уровнем моря.
Похожие товары
23300 ₸
28600 ₸
29200 ₸
28200 ₸
23200 ₸
30600 ₸
30800 ₸
24200 ₸
24300 ₸
32100 ₸