Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner "Eiswein", Kamptal DAC

Артикул:301012

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Австрия
Регион:
Нижняя Австрия, Кампталь
Производитель:
Schloss Gobelsburg
Сорт винограда:
Грюнер Вельтлинер: 100%
Вино:
Белое, сладкое
Крепость:
9,5%
Температура сервировки:
8–12 ºC

Объем:

0,375

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вино чарует полным, округлым, сладким вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-сливочными оттенками и долгим послевкусием.

Аромат

Вино привлекает богатым, ярким ароматом с оттенками меда, крыжовника, миндаля и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с десертами, выпечкой, фуа-гра, сливочными сырами и сочными фруктами.

Интересные факты

Gruner Veltliner "Eiswein" — изысканное сладкое белое вино, пользующееся особым спросом. В то время как раритетные сладкие белые вина (Auslese, BA, TBA) производятся только в годы безупречно хорошего урожая, "Айсвайн" ("ледяное вино") удается выпускать практически ежегодно. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер особенно хорошо подходит для изготовления "Eiswein". Благодаря плотной кожице, он способен долгое время держаться на лозе без ущерба качеству. В отличие от остальных стран, австрийский винный закон обязывает производителей дожидаться естественного подмораживания ягод: урожай может быть собран при температуре минимум –7 °C. Замороженный Грюнер Вельтлинер после прессования дает очень концентрированный сок. Длительная ферментация при контролируемой температуре производится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных цистернах.

Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner "Eiswein", Kamptal DAC

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner "Eiswein", Kamptal DAC