Вино Casa Rojo Enologia Creativa, "La Marimorena" Albarino Sobre Lias, Rias Baixas DO
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Галисия, Риас Байшас
-
Производитель:
Casa Rojo Enologia Creativa
-
Сорт винограда:
Альбариньо: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
8-10 °C
Дегустационные заметки
Вино демонстрирует желтоватый цвет с оттенками свежего сена и зеленоватыми бликами.
В мощном и освежающем вкусе вина обнаруживается приятная кислотность. Послевкусие продолжительное, с оттенками зеленых фруктов.
Ароматический букет вина довольно насыщенный и многослойный, с виноградными нотками, тонами спелого яблока, сочного персика и ананаса, дополненными нежными цветочными нюансами.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с разнообразными закусками, морепродуктами, рыбой, овощными блюдами, сырами.
Интересные факты
"La Marimorena" Albarino Sobre Lias — освежающее вино с хорошим уровнем кислотности и яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается в юго-западной части галисийского муниципалитета Понтеведра. Это особое место находится в долине Рио-Миньо, в 15 километрах от устья реки, в субрегионе под названием O Rosal. Почва виноградников — гранитно-песчаная, богатая органическими веществами. Альбариньо собирают вручную во второй половине сентября, используя небольшие короба по 15 кг, чтобы сохранить грозди в отличном состоянии. На винодельне виноград проходит через сортировочную таблицу. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке как минимум 3 месяца.
О производителе
Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.
Похожие на Вино Casa Rojo Enologia Creativa, "La Marimorena" Albarino Sobre Lias, Rias Baixas DO
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021