Вино Mauro Molino, Barbera d`Alba DOC, 2021
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт, Альба
-
Производитель:
Mauro Molino
-
Сорт винограда:
Барбера: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
16–18°C
Дегустационные заметки
Вино элегантного пурпурно-красного цвета.
Вино интригует мягким, изысканным вкусом с фруктово-минеральными тонами, сбалансированной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.
Вино привлекает чистым ароматом, в котором гармонично сплелись ноты минералов и спелых красных фруктов.
Вино чудесно дополнит вкус белого мяса, различных макаронных изделий, ризотто и других легких блюд на основе риса. Его подают к горячим закускам, пицце, жаркому из птицы, вяленым колбасам и сырам.
Интересные факты
Вино Mauro Molino, Barbera d`Alba обладает интенсивным красным цветом с фиолетовыми оттенками. Его аромат — весьма изящный, фруктовый, с минеральными тонами, а вкус — устойчивый, сухой, насыщенный, с мягкой текстурой. Вино производится в регионе Альба из винограда сорта Барбера, который выращивают на виноградниках Ля Морро. Средний возраст виноградных лоз составляет около 20 лет. После сбора урожай подвергают мягкому, деликатному отжиму. Процедура мацерации осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и длится 4-6 дней. Далее следует алкогольное и яблочно-молочное брожение в стальных чанах в течение 6 месяцев. Вино хорошо пить уже сейчас или в течение 6-8 лет с года сбора урожая.
О производителе
Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.
Похожие на Вино Mauro Molino, Barbera d`Alba DOC, 2021
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)