Виски "Benrinnes" 15 Years Old, Flora & Fauna
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Спейсайд
-
Производитель:
Diageo
-
Бренд:
Benrinnes
-
Крепость:
43%
-
Выдержка:
15 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20-22 °С
Дегустационные заметки
Виски орехового цвета с оттенками красного дерева.
Вкус виски насыщенный, сливочный, сладкий, с оттенками рома, шоколада, торфяного дыма, с длительным, очень гладким послевкусием.
Богатый аромат виски представляет ноты шоколадного ликера, легкую дымность и плотные цветочные тона.
Виски превосходен в качестве аперитива и дижестива, в чистом виде или с небольшим количеством воды. Также его можно подать с изысканными десертами (чизкейком, шоколадным трюфелем).
Интересные факты
Серия "Флора и Фауна" представляет ассортимент виски от винокурен, принадлежащих концерну Диаджео, выпуск которых в настоящее время прекращен. На этикетках виски этой серии — иллюстрации птиц, животных и природы. "Benrinnes" 15 Years Old — очень интересный драм из серии "Flora & Fauna", единственный виски из Спейсайд, который изготавливается путем тройной дистилляции (это касается релизов вплоть до 2007 года, после 2007 года винокурня перешла на более традиционную двойную дистилляцию). Виски имеет внушительные характеристики — богатый аромат и полный, сладкий, но не приторный вкус.
О производителе
Изначально Benrinnes Distillery располагалась на юго-востоке в миле от сегодняшнего завода. Построенный на Whitehouse Farm в 1826 году Питером МакКензи, завод был полностью разрушен через три года во время наводнения. В 1835 году Benrinnes Distillery построили заново. Как и другие винокурни, Бенриннз потребляет воду из родников в горах Rowantree и Scurran Burns. После разрушительного пожара в конце XIX века завод был перестроен на потребление электроэнергии. В 1984 года завод был выведен из эксплуатации. Несмотря на долгую историю, существует лишь один официальный розлив — в 1991 году. Сегодня односолодовый виски от Benrinnes — большая редкость. На данный момент завод принадлежит компании Diageo. Diageo — крупная компания, объединяющая под своим началом многие ведущие бренды в индустрии алкогольных напитков. В их активе — покорение рынка более чем 180 государств по всему миру, наличие более 25 000 сотрудников и представительства в 80 странах. Их девиз, которому они неустанно следуют во всей своей деятельности, — "Празднование жизни каждый день, везде". Диаджео является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса.