Вино El Grillo y la Luna, Canto del Grillo "Cri Cri Cri" Somontano DO, 2021
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Арагон, Сомонтано
-
Производитель:
El Grillo y la Luna
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино лимонно-желтого цвета, с легкими золотистыми нотками.
Шелковистое, мощное и одновременно свежее, с долгим и интенсивным послевкусием, благодаря смеси фруктовых ароматов, окутанных тонкими нотками поджаренных нот.
Вначале появляются ноты минералов, которые уступают место свежему акценту тропических фруктов.
Это свежее и ароматное вино идеально подходит к легким закускам, салатам и морепродуктам, а также к устрицам.
О производителе
El Grillo y la Luna (Сверчок и Луна) — небольшая семейная винодельня, принадлежащая к охраняемому наименованию по происхождению Сомонтано, которая занимается созданием уникальных вин. Винодельня El Grillo y la Luna родилась в Барбастро в 2007 году. Неизменной целью ее создателей стало производство особенных вин с душой и уникальным характером, являющихся результатом сортовой выразительности, терруара и внимательного изучения эволюции винограда в каждом урожае. Для поддержания идеального состояния плодов на виноградниках в компании проводят зеленую обрезку, прореживание и ручное удаление листьев. "Терпение" — синоним этой винодельни, основа ее философии. Виноделы неторопливо ждут оптимальной спелости каждого сорта винограда на каждом участке. В El Grillo y La Luna считают, что хорошие вещи приходят к тем, кто ждет, а также, что хорошее вино начинается на винограднике. Винодельня владеет 53 га виноградников, что делает ее одной из самых маленьких в регионе Арагон. Все вина Эль Грильо и ла Луна производятся неторопливо, максимально сохраняя уникальность каждого урожая, и поступают в продажу только тогда, когда они сами готовы. Несомненно, именно уникальный подход к выдержке отличает вина этой винодельни.
Похожие на Вино El Grillo y la Luna, Canto del Grillo "Cri Cri Cri" Somontano DO, 2021
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021