Вино Chateau Cantemerle, Haut-Medoc AOC 5-me Grand Cru, 2017

Артикул:01276

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, О`Медок
Производитель:
Chateau Cantemerle
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 47%, Мерло: 38%, Каберне Фран: 9%, Пти Вердо: 6%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16-18 °С
Потенциал хранения:
20 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует богатый вкус с нотами черешни, сливового компота, аниса, яблока, малины и лесного ореха, нежными сладкими танинами и стойким, утонченным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот дуба, трав, земли, черной смородины, печеной сливы, графита и дыма от костра.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

Интересные факты

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Оно производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. Виноград собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С. Далее в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 40 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2017 года составляет минимум 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2046 года.

Вино Chateau Cantemerle, Haut-Medoc AOC 5-me Grand Cru, 2017

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau Cantemerle, Haut-Medoc AOC 5-me Grand Cru, 2017