Вино Domaine Pierre Gelin, Fixin AOC, 2019
40700 ₸
/ шт.Темно-рубиновый с пурпурными бликами.
Сложный, гармоничный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, розы и дикого тимьяна.
Округлый, среднетелый, сбалансированный, с гибкой текстурой, нотами вишни, сливы, табака и пряностей, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами классической французской кухни, тушеной говядиной a la mode, тушеным кроликом с беконом и грибами, жареной мясной вырезкой с винным или масляным соусом.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бургундия, Кот де Нюи
- Производитель: Domaine Pierre Gelin
- Сорт винограда: Пино Нуар: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Domaine Pierre Gelin, Fixin AOC — красное сухое вино, которое в полной мере раскрывает терруар аппелласьона Фисaн и покоряет своей глубиной, изысканностью и интенсивностью. В производстве вина используется виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на виноградниках хозяйства Пьер Желин. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. После алкогольной ферментации проводится малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.
О производителе
Винодельческое хозяйство Domaine Pierre Gelin было основано в 1925 году Пьером Желан. С 1969 года бразды правления перешли к Стивену Желан, а позже — к его сыну, Пьер-Эммануэлю. Именно Пьер-Эммануэль уделил особое внимание методам выращивания и распашки виноградных лоз, применил органические удобрения и селективную бутонизацию. Завод оснащен современным оборудованием, каждый этап производства проходит со строгим контролем температуры под чутким руководством ведущих специалистов. Вина компании регулярно получают награды и медали на таких престижных конкурсах, как "Concours General Agricole", "Hachette", "Dussert-Gerber" и "Fleurus des Sommeliers", а также занимают почетные места в специализированных изданиях — "Bourgogne Aujourd’hui", "RFV", "Wine Spectator", "Burghound" и "Bettane et Desseauve".
Похожие товары
39600 ₸
39600 ₸
42200 ₸
44000 ₸
34500 ₸
45000 ₸
48500 ₸
46000 ₸