Вино Prats and Symington "Chryseia", Douro DOC, 2021
65000 ₸
/ шт.Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует полный, шелковистый вкус с оттенками сливы, вишни, красных лесных ягод и пряностей, твердыми танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками сливы, черники, кедра, шоколада и пралине.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
Характеристики
- Страна: Португалия
- Регион: Дору
- Производитель: Prats and Symington
- Сорт винограда: Турига Насьональ: 60%, Турига Франсеса/Турига Франка: 40%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 13 лет
Интересные факты
"Chryseia" — относительно новый продукт в линейке компании "Пратс и Симингтон". Впервые вино было выпущено в 1999 году. Название "Chryseia" в переводе с греческого означает "золото". Это вино символизирует собой объединение португальской традиции и традиции Бордо для создания нового современного стиля вина. Виноград для создания вина "Крисея" собирался в Quinta de Roriz, Quinta da Perdiz и Quinta da Vila Velha. Сбор урожая проводится во второй половине сентября. Для предотвращения избыточных древесных ароматов, которые могут нарушить баланс и изящество вина, выдержка "Chryseia" допускается только в течение короткого периода времени — от 8 до 12 месяцев — в зависимости от винтажа. Винтаж 2017 года выдерживался 16 месяцев в 400-литровых бочках из французского дуба. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 2030 года, и по мере взросления оно будет только улучшаться, полностью раскрывая свой характер.
О производителе
Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d`Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".