Вино "Juan Gil" Monasrtell, Jumilla DO

Артикул:401437

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Испания
Регион:
Мурсия
Производитель:
Gil Family Estates
Сорт винограда:
Монастрель: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
15%
Температура сервировки:
16-18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Элегантное, зрелое, богатое и сильное вино обладает прекрасной структурой и отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с выразительными тонами спелых фруктов. Длительное послевкусие отмечено приятной сладостью, характерной для сорта Монастрель.

Цвет

Вино интенсивного вишневого цвета с фиолетовым отблеском.

Аромат

Вино привлекает ярким букетом с насыщенными ароматами красных фруктов в обрамлении из дымных ноток, интонаций обжаренных кофейных зерен и специй.

Гастрономическое сочетание

Вино составит идеальную пару с птицей, грибами, тушеными овощами и блюдами из риса с мясом. Его подают к рагу, жаркому, дичи, а также к различным блюдам из белого и красного мяса. Рекомендуем попробовать это вино в сочетании с копчеными морепродуктами, рыбой в сливочном соусе или с голубыми сырами.

Интересные факты

"Juan Gil" Monasrtell — замечательное терруарное вино, которое также в полной мере отражает характер и особенности традиционного испанского сорта винограда Монастрель. Виноград, используемый для изготовления этого вина, собирают со старых лоз с низкой урожайностью. Виноградники произрастают на бедных питательными веществами меловых и каменистых почвах в Jumilla DO, где господствует засушливый климат со значительными колебаниями температуры. В столь сложных природных условиях рождаются мелкие ягоды с интенсивным ароматом и концентрированным фруктовым вкусом. Мацерация и алкогольная ферментация сусла проходят в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре 25°С. Последующее яблочно-молочное брожение протекает в дубовых бочках. Созревает вино также в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Вино "Juan Gil" Monasrtell, Jumilla DO

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Juan Gil" Monasrtell, Jumilla DO