Вино Zenato, Valpolicella DOC Superiore
12200 ₸
/ шт.Вино темно-рубинового цвета.
Выразительные ноты чернослива и ягодного джема, нюансами специй и смолы.
Хорошо структурированный, гладкий и насыщенный, с обильными нотами темных фруктов, фиалки и специй, оттенками шоколада и апельсиновой цедры. Послевкусие невероятно долгое.
Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, блюдами из дичи, пастой с богатым соусом, лазаньей и салями.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Венето, Вальполичелла
- Производитель: Zenato
- Сорт винограда: Рондинелла, Корвина, Санджовезе
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 15-17 °C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Zenato, Valpolicella Superiore — богатое вино, обладающее шармом и индивидуальным стилем. Для производства вина используются полностью созревший виноград сортов Санджовезе, Рондинелла и Корвина, собранный вручную на виноградниках в регионе Вальполичелла. Урожай подвергается тщательной сортировке. Ферментация сусла занимает 10-12 дней, после чего вино недолго отстаивается и перемещается в небольшие бочки из французского дуба, в которых созревает в течение двух лет. После розлива по бутылкам Вальполичелла Супериоре созревает еще 6 месяцев.
О производителе
Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла. Самыми известными и признанными винами хозяйства считаются Лугана Ризерва и Амароне. Достигнув совершенства в их производстве, владельцы сконцентрировали внимание на выпуске отличного Соаве и Шардоне.
Похожие товары
10400 ₸
11800 ₸
13900 ₸
12400 ₸
12300 ₸
11700 ₸
12400 ₸
11800 ₸
11800 ₸
12500 ₸