Вино Pasqua, "Superfluo" Veneto IGT
11400 ₸
/ шт.Светло-золотистый, с зеленоватыми отблесками.
Ноты зеленого яблока, персика и цитрусовых, которые придают свежесть и глубину.
Свежий и минеральный, с нотами тропических фруктов, персика и цитрусовых, с освежающим и маслянистым послевкусием.
Очень универсальное в сочетании с едой, можно сочетать с твердыми сырами, курицей в масле или рыбными блюдами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Венето, Верона
- Производитель: Pasqua
- Сорт винограда: Гарганега: 80%, Совиньон Блан: 20%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 10–12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Виноград прессуют и слегка мацерируют на кожице в течение 4-8 часов при температуре 6-7 °C. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °C. Затем продукт смешивают и разливают в стальные резервуары перед розливом в бутылки. Необычный и интересный купаж, отражающий терруар Веронезы благодаря своей неповторимой свежести и минеральности во вкусе. Универсальное, приятное и легкопьющееся вино.
О производителе
Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.
