Вино Antinori "Santa Cristina" Pinot Grigio delle Venezie DOC
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
Antinori
-
Сорт винограда:
Пино Гриджио: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
11,5%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вкус вина гармоничный, легкий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, освежающей кислотностью, оттенками спелых фруктов и нежным послевкусием с деликатными травяными нюансами.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Интенсивный, но в то же время очень нежный аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, ананаса и легким экзотическим оттенком банана.
Вино прекрасно сочетается с закусками, ризотто, пастой и пиццей, а также с блюдами из мяса птицы, белой и жирной рыбы, сырами.
Интересные факты
Вина, изготовленные на винодельне "Santa Cristina", отличаются великолепной свежестью, яркой фруктовой кислотностью и мягким, гармоничным, питким вкусом. Винодельня, расположенная в живописном месте на окраине античного городка Кортона, была построена в 2006 году и оборудована самой современной техникой, позволяющей создавать прекрасные вина. С 2014 года вино "Santa Cristina" Pinot Grigio производится из винограда из региона Венеция, это решение было принято для улучшения качества вина. Собранный урожай подлежит дестеблированию и бережному прессованию, а виноградное сусло охлаждается до температуры 8 °С и отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали при температуре не более 15 °С. Такая технология позволяет максимально сохранить изумительные ароматы винограда и наделяет вино свежим и гармоничным вкусом. Затем вино некоторое время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10 °C, фильтруют и бутилируют.
О производителе
Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Похожие на Вино Antinori "Santa Cristina" Pinot Grigio delle Venezie DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021