Вино "Chateau Cantin" Saint-Emilion Grand Cru
26500 ₸
/ шт.Полнотелое Шато Кантэн Сэнт-Эмильон Гран Крю АОС демонстрирует прекрасный баланс и благородный, насыщенный вкус, наполненный тонами черносмородинового джема, малины и клубники. Долгое послевкусие очаровывает тонами пряностей, развивающихся на фоне зрелых, округлых танинов.
Гранатового цвета с темно-фиолетовым оттенком.
Мощный аромат раскрывается фруктовыми тонами, к которым добавляются ноты красных ягод и пряностей.
Благодаря насыщенному вкусу вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, жаркому по-домашнему, ягненку в пряных травах, медальонам из телятины, фуа-гра, а также многим другим блюдам из красного мяса и крупной дичи.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бордо, Сент-Эмилион
- Производитель: Chateau Cantin
- Сорт винограда: Мерло: 65%, Каберне Совиньон и Каберне Фран: 35%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Благородное вино "Chateau Cantin" Saint-Emilion Grand Cru производится и разливается в одноименном шато, расположенном в сердце Сент-Эмильона, где на 40 гектарах превосходных виноградников выращиваются лозы Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Сбор винограда осуществляется на пике зрелости в несколько этапов, после чего ягоды тщательно сортируется и попадают в давильни. Винифицируется вино традиционным способом, а для того, чтобы получить категорию Гран Крю оно должно получить одобрение специальной комиссии экспертов, созданной для контроля качества вин Сент-Эмильона. Члены комиссии дегустируют вино в течение года и оценивают его способность к старению, причем одобрение вино может получить только через год после производства, когда оно пройдет этап выдержки в дубе.
О производителе
Вина Шато Кантэн экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.