Вино Zenato "Bardolino"
9500 ₸
/ шт.Красно-рубиновый умеренной интенсивности.
Яркий фруктовый аромат вина наполнен оттенками малины, спелой клубники и трав, нюансами сладких специй и земли.
Сухой, с бодрящей освежающей кислотностью, мягкими танинами, нотами малины, спелой клубники и пряных трав.
Вино отлично сочетается с горячими основными блюдами, блюдами из белого мяса, твердыми сырами и салями.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Венето
- Производитель: Zenato
- Сорт винограда: Корвина: 65%, Рондинелла: 25%, Мерло: 10%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 16-18 °C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Вино Zenato, Bardolino производится трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Мерло, выращенного на виноградниках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется, ферментация в течение 10 дней проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 °С. После спиртового брожения вино отделяют от виноградной кожицы путем мягкого прессования.
О производителе
Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
