Вино Villa Mottura "Primitivo Di Manduria"
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Апулия
-
Производитель:
Villa Mottura
-
Сорт винограда:
Примитиво: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Вкус сочный, богатый и сбалансированный. Продолжительное бархатистое послевкусие.
Вино красно-рубинового цвета, с пурпурным оттенком.
Интенсивный аромат с нотами ежевики и пряной древесины.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому, выдержанным сырам.
Интересные факты
Вино производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью в районе Мандурии. Часть винограда слегка подвяливается. Изображение на этикетке – это символический паук с драгоценной диадемы. Считалось, что его укус вызывает желание танца и эффект катарсиса. Ручной сбор урожая. Сортировка ягод. Мацерация в течение 10-12 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение. Часть вина выдержана во французских бочках в течение 6 месяцев.
О производителе
История компании Mottura (Моттура) насчитывает уже более века. На протяжении всего времени главными постулатами производителя была любовь к виноградникам, забота об окружающей среде и сохранение традиций апулийского виноделия. Штаб-квартира Mottura находится в Тулье, небольшом городке на юге Саленто. Это поместье, оформленное в стиле барокко, построено в конце XIX века. Основал его Паскуале Моттура в 1927 году: он решил, что виноградники должны приносить плоды и сделать громким имя его компании. Уже в 40-х годах к Mottura пришел успех: вино высоко оценили в Милане, Риме и Неаполе. Основную ставку компания сделала на развитие местных сортов – примитиво и негроамаро, учитывая их яркость и выразительность и сохраняя древние и традиционные процессы. Вместе с тем, уважение к традициям идет рука об руку с технологическими инновациями. Сегодня Mottura является передовым итальянским предприятием в мире по производству качественных вин.
Похожие на Вино Villa Mottura "Primitivo Di Manduria"
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)