Шампанское Delamotte, Blanc de Blancs, Champagne AOC
150000 ₸
/ шт.Золотистый, с тонким, но отчетливым перляжем.
Невероятно свежий аромат вина наполнен дрожжевыми нотами, оттенками спелых садовых фруктов (особенно зеленого яблока), цитрусовой цедры, свежего хлеба и мокрого камня.
Элегантный, богатый, щедрый, насыщенный, но при этом воздушный и обманчиво легкий, с яркой кислотностью, меловой терпкостью, цитрусовыми и дрожжевыми нотками и чистым, сухим послевкусием.
Шампанское хорошо сочетается с устрицами и рыбой на гриле. Также прекрасно подходит к хрустящей редьке, особенно если обмакнуть ее в небольшое количество морской соли. Им можно наслаждаться и в чистом виде в качестве аперитива.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Delamotte
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 10-12 °С
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Хорошее шампанское — это, в первую очередь, хороший виноград. Именно такой подход в компании Delamotte применяют с 1970 года, поэтому ее вина ценятся за высокое качество и чувственное очарование. Шампанское Blanc de Blancs от Delamotte производится исключительно из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках категории Grand Cru в Кот-де-Блан. Благодаря легкому дозированию и небольшому добавлению резервных вин (максимум 10%), сохраняется чистота вкуса и минеральный характер этого шампанского. После 4-5 лет выдержки в погребе это Blanc de Blancs раскрывает удивительную утонченность и минеральную округлость.
О производителе
Дом Delamotte, расположенный в самом сердце Кот де Блан, является одним из пяти старейших домов Шампани. Основанный в 1760 году он до сих пор остается семейным предприятием, где отдают предпочтение традиционным способам производства и пристально следят за качеством своей продукции. Именно поэтому Деламотт производит не более 50 000 бутылок в год, используя урожай только своих виноградников. Это гарантирует неповторимую индивидуальность стиля игристых вин. Неизменно элегантные из года в год они радуют фирменными минеральными нотками и очаровательными фруктовыми ароматами. Сегодня, благодаря применению на виноградниках методов биодинамики, тщательному отбору ягод, которые дважды сортируются вручную, искусной работе энологов и довольно долгой выдержке, вина Деламотт по праву признаны одними из лучших в мире.
Похожие товары
136000 ₸
121400 ₸
169500 ₸
145200 ₸
163100 ₸
.jpg)
145200 ₸
134300 ₸
120000 ₸
173500 ₸
.jpg)
125300 ₸