Вино "Olifantsberg" Pinotage
12200 ₸
/ шт.Вино имеет глубокий темно-гранатовый цвет.
Вино обладает ароматом темных ягод с землистыми нотками.
Во вкусе прекрасная чистота темной вишни и земляники с оттенками специй и земли, поддерживаемая мягкими танинами.
Вино отлично сочетается с блюдами барбекю, сыром Чеддер, мясными блюдами в ягодных соусах, дичью и олениной.
Характеристики
- Страна: ЮАР
- Регион: Бридеклоф
- Производитель: Olifantsberg Family Vineyards Pty
- Сорт винограда: Пинотаж: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 16-18 °C
Интересные факты
Виноградник расположен на склонах горы Олифантсберг, где он выдерживает большие суточные перепады температур и сильные ветра, на высоте от 250 до 450 метров над уровнем моря. Зимой горные вершины покрываются снегом, что позволяет виноградным лозам дольше оставаться в состоянии покоя. Холодные зимы в сочетании с летними ветрами обеспечивают медленное созревание винограда; помогает сохранить здоровье лоз; и придает винам свежесть и элегантность. Почвы на винограднике состоят из уникального песчано-сланцевого грунта с глинистой подпочвой, придающей структуру конечному вину. Виноградники Пинотажа обвиты решетками и выращиваются устойчивым образом с дополнительным капельным орошением.
О производителе
Компания "Olifantsberg Family Vineyards" увлечена производством аутентичных вин с истинным чувством места, которые отражают уникальное расположение их виноградника. Основное внимание уделяется устойчивым методам ведения сельского хозяйства и виноделия, что приводит к ограниченному вмешательству как в виноградник, так и в погреб. Команда полностью привержена пониманию своего терруара и управлению его природными ресурсами путем сохранения, что придает винам уникальность. Уникальный терруар с его сочетанием сланцевых, реностервельдских и песчаниковых почв, постоянных ветров и возвышенностей дает концентрированные плоды, которые винодел Элизма Виссер воплощается в элегантных, свежих и достойных, выдержанных винах.
Похожие товары
11500 ₸
14000 ₸
12000 ₸
12200 ₸
14000 ₸
12800 ₸
13100 ₸
14300 ₸