Вино "Vondeling" Barrel Selection, Cabernet Sauvignon
-
Страна:
ЮАР
-
Регион:
Южная Африка
-
Производитель:
Vondeling
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Вино яркого темно-рубиново-красного цвета.
У вина сочный и шелковистый вкус с множеством красных фруктов, табака, жареного миндаля и вишни.
Вино обладает прекрасным ароматом корицы, красной вишни, и ванили.
Вино можно сочетать с сытными блюдами из красного мяса, приготовленными на медленном огне.
Интересные факты
Виноград, используемый для этого вина, происходит с того же виноградника, который использовался для производства широко известного купажа Bowwood, ранее производимого Джулианом Джонсеном и Брюсом Джеком. Этот юго-западный склон расположен на одном из самых высоких и умеренных склонов Вонделинга. Корни зарываются глубоко в бедные питательными веществами, хорошо выветренные гранитные почвы. Это обеспечивает прекрасную консистенцию концентрации и аромата. Виноград собирают при температуре 25°С. Ручной сбор гарантирует, что в погреб попадают только самые лучшие фрукты.
Похожие на Вино "Vondeling" Barrel Selection, Cabernet Sauvignon
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021