Вино Mullineux, Kloof Street Swartland Rouge
13100 ₸
/ шт.Вино красивого глубокого красного цвета.
Вкус вина от среднего до полного, с тонкой текстурой, устойчивыми, но доступными танинами и свежим, продолжительным послевкусием.
У вина аромат фиалок, специй и пурпурных фруктов.
Вино составит гармоничную пару с бифштексом, говядиной, бараниной, мясом ягненка, а также великолепно в паре со зрелыми сырами.
Характеристики
- Страна: ЮАР
- Регион: Свартланд
- Производитель: Mullineux & Leeu Family Wines
- Сорт винограда: Шираз/Сира, Мурведр, Сенсо, Гренаш
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
Kloof Street Swartland Rouge состоит из восьми разных участков, расположенных в разных частях региона к северу от Кейптауна. Сорта возрастом от 12 до 40 лет, выращенные на сланцевых и гранитных терруарах и культивируемые устойчивым образом. Вся работа выполняется вручную, и каждый сорт собирается отдельно в момент оптимальной зрелости. На винодельне 75% винограда Kloof Street Swartland Rouge очищают от гребней, а затем ферментируют местными дрожжами и с погружением в колпачок один или два раза в день. Затем вино выдерживается в течение 11 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, которые используются на 3-й и 4-й год, и в 500-литровых полумуидах. Kloof Street Swartland Rouge — результат букета красных сортов, выращенных на разных почвах в Свартленде. Идеальное сочетание для тех, кто хочет попробовать вино из этого региона по очень доступной цене.
О производителе
Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter`s Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin. В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.