Вино Dominus Estate "Napanook" Napa Valley, 2019

Артикул:401231

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
США
Регион:
Калифорния, Долина Напа
Производитель:
Dominus Estate
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 90%, Каберне Фран: 6%, Пти Вердо: 4%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
14,5%
Температура сервировки:
16–18 °С
Потенциал хранения:
15-20 лет

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус

Вино покоряет щедрым, полным, насыщенным вкусом с оттенками черной смородины, весенних цветов, графита и табака, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот сливы, смородины, влажной земли, грибов, коры и ладана.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с говядиной, дичью, сырами.

Интересные факты

Напанук — эластичное, ароматное, пышное, пьянящее и очень успешное вино. Оно создано из винограда с одноименного исторического участка Napanook в долине Напа и прекрасно отражает свой терруар. В 2018 году в купаж вина вошли три сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Napanook— это вино, созданное, чтобы употребляться молодым, и Кристиан Муэкс настоятельно рекомендует декантацию молодого вина. Тем не менее, вино обладает хорошей структурой, позволяющей хранить его в течение 20 лет.

О производителе

Dominus Estate — это хозяйство французского типа, следующее принципам виноделия Бордо. Расположено поместье в известном винодельческом регионе — долине Напа, в Калифорнии. Особое внимание здесь уделяется уходу за виноградниками. Урожай собирается вручную, после ферментации и выдержки в бочках из французского дуба вино бутилируется без фильтрации. Хозяин поместья — известный французский винодел Кристиан Муэкс — вначале работал с известными местными виноделами (Крис Фелпс, Дэвид Рамей и Дэниэл Барон), но позднее он полностью сменил состав команды, пригласив французских специалистов. Теперь здесь работает Жан-Клод Беруэ — знаменитый энолог из Бордо. Его помощники — тоже французы: виноделы Борис Шампи и Жан-Мари Морэз. Виноградник Napanook, где расположено поместье Dominus, считается первым виноградником, высаженным в долине Напа в 1866 году. Прежнее название виноградника — Inglenook. Легендарный Джон Дэниэль приобрел его в 1946 году, и он стал родиной нескольких великих вин. Дочери Дэниэля пригласили Кристиана Муэкса на партнерской основе создать винодельческое поместье Dominus в 1982 году. Через 12 лет Муэкс выкупил их доли и стал единственным владельцем поместья в январе 1995 года. Здание винодельни построено по проекту швейцарских архитекторов де Мэрона и Герцога. Дизайн здания неповторим и органически вписывается в окружающий пейзаж. Вина в поместье Dominus делают исключительно из винограда, растущего на винограднике Напанук. Виноградник расположен в Йонтвилле. Его особая ценность в экстраординарном качестве сорта Каберне Совиньон, который занимает больше половины общей площади посадок. Остальную часть занимают сорта Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.

Вино Dominus Estate "Napanook" Napa Valley, 2019

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Dominus Estate "Napanook" Napa Valley, 2019