Вино Chateau Cos d`Estournel, Saint-Estephe AOC 2-er Grand Cru Classe, 2000
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бордо, Сент-Эстеф
-
Производитель:
Chateau Cos d`Estournel
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 60%, Мерло: 40%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
-
Потенциал хранения:
40-50 лет
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино имеет очень плотный вкус – гармоничный, с большим потенциалом, хорошо интегрированные танины.
Вино обладает богатым ароматом с тонами спелых ягод и пряностей, дополненных оттенками жареного кофе и ванили.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.
Интересные факты
Для любителей вин класс Гран Крю Шато Кос д’Эстурнель является отражением стиля мужественной элегантности, но сохраняет при этом свою нежность и элегантность. В молодости это вино обладает взрывным и интенсивным характером, а с возрастом приобретает все большую гармонию. Стареет вино медленно, своей полной зрелости оно достигает через 10-30 лет, но не теряет своих качеств, даже спустя столетие. Шато Кос д’Эстурнель – одно из немногочисленных винодельческих хозяйств Бордо, сохранившее свой высокий статус и позиции лидера со времени классификации 1855 года. Именно Шато Кос д’Эстурнель признается лучшим вином в Сент-Эстеф.
О производителе
Основатель Chateau Cos d`Estournel — Луи Гаспар д Эстурнель родился в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожил 91 год. У Луи Гаспара была только одна страсть — Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи получил прозвище махараджа Сент-Эстеф. Вина Cos d Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках любителей вина по всей Европе, Азии и Америке.
Похожие на Вино Chateau Cos d`Estournel, Saint-Estephe AOC 2-er Grand Cru Classe, 2000
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021