Шампанское Champagne Collard-Picard, "Dom. Picard" Grand Cru Extra Brut, Champagne АОC

"Dom. Picard" Grand Cru Extra Brut — это уникальное, изысканное и бархатистое премиальное шампанское, обладающее при этом невероятной гармонией. В бокале оно искрится и переливается, словно драгоценный камень, создавая особую атмосферу. В многогранном аромате "Dom. Picard" переплетаются теплые ноты выпечки, фруктовые оттенки персика и деликатные цветочные акценты. Благодаря своей свежести и утонченности это шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива или к деликатесам из морепродуктов. В процессе производства шампанского вина Collard-Picard успешно сочетает традиционные методы с современными технологиями. Это шампанское изготовлено исключительно из сорта Шардоне, выращенного в терруаре Ле Меснил-сюр-Ожер, отнесенном к категории Гран Крю. Оно изготавливается только из сока первого отжима. "Dom. Picard" винифицируется с использованием местных дрожжей без яблочно-молочного брожения и выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке около 9 месяцев. Отсутствие малолактики позволяет создать свежий напиток с сохранением натуральной кислотности. После более 5 лет выдержки в бутылках в специальных погребах шампанское готово для дегустации истинными ценителями Шардоне. Шампанское "Dom. Picard" было удостоено многочисленных наград — золотая медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2023", серебряные медали на "International Wine Challenge, 2019", "Concours Mondial de Bruxelles, 2021", "International Wine Challenge, 2021", "International Wine Challenge, 2023".