Шампанское Champagne Loriot-Pagel, "Special Club" Vintage, Champagne AOC, 2018
81200 ₸
/ шт.Блестящий золотистый с интригующей игрой пузырьков.
Цитрусовый, с оттенками свежей вишни, какао-бобов и меда.
Богатый, структурированный и объемный. Винтаж 2018 года ярко подчеркивает хрустящую и фруктовую сладость Пино Менье, несет в себе максимальное выражение терруара Фестиньи. Высокая кислотность идеально гармонирует с минеральностью, создает стойкое и запоминающееся послевкусие.
К Special Club следует подавать изысканные, нежные блюда, такие как лосось, маринованный в грейпфрутовом соке, или сладко-острая куриная грудка.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Champagne Loriot-Pagel
- Сорт винограда: Пино Менье: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 6-8 °С
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Champagne Loriot-Pagel, "Special Club" Vintage, Champagne AOC — винтажное шампанское, созданное специально для Club Tresors de Champagne, которое представляет собой рапсодию сладкой фруктовой свежести Пино Менье, отличительной черты винограда, выращенного на винограднике Festigny. Почвы уникального виноградника представлены зеленой глиной и известняком. Сбор урожая проводился с двух участков исключительно вручную. Винификация проходит в небольших стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По завершении яблочно-молочного брожения базовое вино разливают в бутылки. Выдерживается шампанское в течение 7 лет в погребах винодельни. Шампанское завоевало золотые медали на "Gault&Millau — Guide Champagne, 2023" и "Elle à Table, 2021", а также серебряную медаль на "IWSC, 2022".
О производителе
История Дома Champagne Loriot-Pagel началась в 1838 году. Нынешний владелец компании — Жан-Филипп Лорио — говорит, что никогда не видел ничего, кроме виноделов и виноделия и практически вырос на виноградниках. От своих родителей, дедушек и бабушек он унаследовал любовь к терруару и умение самоотверженно работать и заботиться о земле. Также от предков ему достались страсть к виноделию и ноу-хау 6 поколений. Отец Жана-Филиппа — Жозеф Лорио — научил сына "слушать лозу и воспринимать выражение наших вин", показал, как купажировать вина и создавать композиции, основанные на поиске баланса и идентичности. При поддержке сестры Алисы, Жан-Филипп Лорио полностью отдает себя работе на виноградниках и созданию щедрых и уважительных шампанских вин.
Похожие товары
65300 ₸
72300 ₸
79000 ₸
79300 ₸
86500 ₸
94900 ₸
88900 ₸
72300 ₸
81200 ₸
67600 ₸