Вино "Martinet Bru", Priorat DOQ, 2022
38300 ₸
/ шт.Яркий красный.
Очень выразительный, с акцентами ягод, солодки, средиземноморских трав и специй.
Мягкий, сочный и фруктовый. У него обильные, мелкозернистые танины, которые создают слегка жевательную основу, и прекрасное чувство гармонии. Во вкусовом аккорде выражены теплые вишневые тона и оттенки инжира. Акценты сушеного тимьяна и лаванды, какао-порошка и минералов сохраняются в послевкусии.
Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Приорат
- Производитель: Mas Martinet Viticultors S.L.
- Сорт винограда: Гренаш/Гарнача: 45%, Мерло: 20%, Каберне Совиньон: 20%, Кариньяно: 10%, Сира: 5%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 16-18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. 2022 год выдался теплым и сухим, поэтому при винификации "Мартинет Бру" пришлось отказаться от углекислой мацерации. Целые грозди были вытоптаны ногами в бетонных чанах. Вино выдерживалось также в бетонных емкостях и всего 3 месяца в использованных ранее барриках. Таким образом, винтаж 2022 года обладает свежестью и легкостью, но также зрелостью. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.
О производителе
Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.
Похожие товары
42300 ₸
39600 ₸
42300 ₸
34200 ₸
41900 ₸
42800 ₸
39500 ₸
40300 ₸
45100 ₸
43800 ₸