Вино Petra, "Belvento", Sireno
11500 ₸
/ шт.Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино привлекает мягким, округлым вкусом с тонами сочных красных и черных фруктов, бархатистыми танинами и бальзамическими нюансами в послевкусием.
Вино имеет сочный, ягодный аромат с нотками черники, ежевики и клубники, которые дополнены нюансами розмарина и тимьяна.
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, пастой с мясным соусом, выдержанными сырами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Тоскана
- Производитель: Cantina Petra
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Сира/Шираз, Санджовезе
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы. "Belvento" Sireno, Toscana IGT — красное сухое вино, представляющее собой бленд сортов винограда Сира, Каберне Совиньон и Санджовезе. Сбор урожая происходит в первой половине сентября, ферментация протекает в дубовых бочках. Далее вино подвергают малолактической ферментации и выдержке в бочках из французского дуба в течение полутора лет. Затем вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще 18 месяцев.
О производителе
"Петра" — волшебство на волшебной земле", — так говорят о своем детище создатели винодельни, расположенной в Суверето в районе Тосканы. В 1997 году предприниматель Витторио Моретти с дочерью Франческой искали место для создания винодельческого хозяйства. Прибегнув к помощи известного итальянского энолога Аттилио Сьенза, они остановили свой выбор на землях Мареммы. Предприятие было названо "Петра", что в переводе с латыни означает "камень". Философия "Петры" — это тандем истории и современности. Когда-то на землях, где сегодня раскинулись виноградники, жили древние греки и этруски. Прошли века, но земля до сих пор сохранила их дух. Те же пейзажи, те же ветра и то же солнце, что тысячи лет назад, теперь дают силу виноградным лозам для создания магического вина. Площадь виноградников хозяйства — 97 га. Их почвы делятся на три слоя: верхний — известково-каменистый слой тектонического происхождения, средний богат марганцем и металлами, а третий, самый глубокий, богат известняковыми породами, обеспечивающими будущему вину изящество и аромат. Современность "Петры" прослеживается в научном подходе, который используется в процессе выращивания винограда и создания уникального вина. И даже здание винодельни, специально сконструированное швейцарским архитектором Марио Ботта, поражает модернистским духом. Винодельческое хозяйство "Петра" входит в состав группы компаний "Терра Моретти", владельцем которой является основатель "Петры" — Витторио Моретти. Сегодня холдинг работает в четырех направлениях и, кроме виноделия, преуспевает в строительстве, конструировании верфей и туристическом бизнесе.