Вино Canneto, Rosso di Montepulciano DOC, 2017
24200 ₸
/ шт.Красно-рубиновый.
Элегантный, сотканный из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй, трав и черного перца.
Округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с пастой под мясным соусом, холодными мясными закусками, сырами средней степени зрелости.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Тоскана, Монтепульчано
- Производитель: Canneto
- Сорт винограда: Санджовезе: 80%, Мерло: 20%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Красное сухое вино Canneto, Rosso di Montepulciano DOC производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в Тоскане. Участки площадью 26 га находятся на высоте 300-400 метров над уровнем моря; экспозиция виноградников юго-западная. Почвы рыхлые, глинистые с добавлением мергеля. Плотность посадки — 5 200 лоз/га. Средний возраст лоз — 14 лет. Урожай собирается только вручную. Виноград сорта Мерло собирают 25-30 сентября, Санджовезе — 10-15 октября. Ягоды очищают от гребней, бережно прессуют, затем отправляют в стальные чаны, где подвергают контролируемой алкогольной ферментации с добавлением отобранных культур дрожжей. Мацерация длится 10 дней. Вино выдерживается 6 месяцев в стальных танкерах и минимум 3 месяца в бутылке.
О производителе
Винодельня Каннето расположена в западной части Монтепульчано, неподалеку от пышной церкви Сан Диего, и может похвастаться древними винодельческими традициями. После покупки новые хозяева принялись за реконструкцию и переоснащение винодельческих мощностей, стараясь сохранить дух и ценности старых мастеров. Был построен новый винный погреб, приобретены машинное оборудование и аппаратура, облагорожено винодельческое подворье и оливковая роща. Ферма Каннето насчитывает в совокупности 48 гектар производственных площадей, 30 из которых отведено под виноградники (16 из которых, в свою очередь, зарезервировано под Vino Nobile). Участки, в основном, с южной экспозицией, расположились на 300-400-метровой высоте над уровнем моря. Почвы смешанные, со сложной структурой, преимущественно состоят из мергеля с примесью гравия. 4 гектара заняты оливковыми деревьями, из плодов которых производят эксклюзивное оливковое масло, гордость компании, Extra Virgin Olive Oil D.O.P Terre di Siena.
Похожие товары
21900 ₸
29000 ₸
25000 ₸
20000 ₸
20000 ₸
20400 ₸
22200 ₸
28100 ₸