Виски "Oban" 10 Years, Release 2024, в тубе
85000 ₸
/ шт.Богатый янтарь с золотистыми бликами.
Ноты свежих фруктов, таких как зелёное яблоко, белый виноград, лайм. Затем появляются цветочные нюансы (жасмин, лемонграсс) и лёгкая морская солоноватость. Далее: специи — мускатный орех, корица, гвоздика.
Фруктовые ноты, такие как печёное яблоко и персик, переплетаются с нотами белого перца, имбиря и древесной пряностью. Также угадывается солёная нотка и лёгкий дымок. Послевкусие средней длины, с дубовой остротой, специями и цитрусовой свежестью.
Отлично подойдёт к сырным тарелкам: выдержанный чеддер, гауда, сыр с ореховыми нотами — подчеркнёт фруктово-специевую базу и дуб. Хорошо с морепродуктами или лёгкой рыбой: гребешки, лёгкий копчёный лосось — морской оттенок виски будет резонировать с морской темой блюда. Десерты-компаньоны: тарт с печёным яблоком, пирог из груш, ванильный крем или карамельный пудинг с орехами — подчеркнуть сладкие и пряные ноты. Контрастные сочетания: пряное куриное мясо (например, с корицей/имбирём), или лёгкий копчёный мясной деликатес — виски добавит свою морскую и дубовую глубину.
Характеристики
- Страна: Шотландия
- Регион: Хайленд (Высокогорье)
- Производитель: Oban Distillery
- Крепость: 58%
- Выдержка: 10 лет
- Тип: Односолодовый
- Температура сервировки: 20-22 °С
- Фильтрация: Без Холодной Фильтрации
- Выдержка в бочках: Из-под хереса Амонтильядо, новые бочки из американского дуба
- Тип напитка: Виски
Интересные факты
Виски "Oban" 10 Years часть ежегодной серии Diageo Special Releases 2024 — престижной линейки лимитированных виски для коллекционеров. Несмотря на выдержку в 10 лет, выпуск выдержан до крепости 58 % ABV (116 proof), что делает его более сырым и концентрированным. Технология выдержки необычна: после начальной выдержки в ре-филл бочках, виски был завершён в специально обожжённых американских дубовых бочках, выдержанных под херес Oloroso. Название Coastal Orchard отражает идею прибрежного сада: сочетание морской солоноватости, свежих фруктов (яблоко, жемчужная груша) и цветочных нот. Некоторые ранние дегустаторы отмечают, что при всей новизне и интересном подходе, ощущается молодость – новая техника выдержки оставляет более выраженный след древесины, чем глубину, которую могли ожидать от такого релиза.
О производителе
Oban Distillery — небольшая винокурня, которая является одной из старейших в Шотландии, она была основана братьями Стивенсон в 1794 году. Производство Oban находится на западном побережье Шотландии, в самом центре города Обэн, который также называют "врата на острова". Винокурня имеет всего два перегонных куба, для производства виски используется некопченый солод, который рождается недалеко от береговой линии, в результате чего напиток приобретает уникальный характер. Виски "Oban" выпускается небольшими партиями. Коллекционный выпуск "Oban" отличается более богатым и изысканным характером, это серьёзный и сложный высококачественный виски.
Похожие товары
89300 ₸
74000 ₸
84500 ₸
.jpg)
94600 ₸
88700 ₸
92400 ₸
.jpg)
72600 ₸
.jpg)
72600 ₸
.jpg)
89100 ₸
70400 ₸