Шампанское M. Hostomme, "H09" 1er Cru Millesime 2009 Brut Nature
70200 ₸
/ шт.Золотистый и сияющий, с изысканными пузырьками.
Широкий и разнообразный, с нотами экзотических фруктов, жёлтых цветов, специй и оттенками кофе.
Насыщенный и элегантный, с превосходной кислотностью. Послевкусие устойчивое с нотами тёмных поджаренных тостов.
Мощное и сложное шампанское, которое прекрасно сочетается с закусками из морепродуктов, основными блюдами, идеально подходит к острым блюдам азиатской кухни.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: M. Hostomme
- Сорт винограда: Шардоне: 60%, Пино Нуар: 40%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 8-10 °C
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Это превосходное шампанское Brut Nature 1er Cru "H09" урожая 2009 года — результат искусного купажа базовых вин Шардоне и Пино Нуар. Оба вина, используемые для кюве, не подвергаются яблочно-молочному брожению, что позволяет сохранить высокую кислотность. Шардоне ферментируется в деревянных бочках, что обогащает его пряными нотками.
О производителе
M. Hostomme — одно из самых старых хозяйств в Шампани. Первые упоминания об этом хозяйстве задокументированы в XVI веке. В конце XIX века Поль Остом решает отказаться от ведения смешанного сельского хозяйства, чтобы посвятить себя только виноделию и производству вина. Он также стал одним из местных лидеров в борьбе с филлоксерой. В 30-х годах XX века Марсель Остом производит первые бутылки под маркой "M. Hostomme". Сегодня хозяйством управляют представители четвертого поколения семьи — Лоран Остом и его жена Кристель, которые успешно продолжают традиции семейного виноделия, производя свежие, элегантные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар. Годовой объем производства составляет около 100 тысяч бутылок.
Похожие товары
65300 ₸
79000 ₸
79300 ₸
67600 ₸
81900 ₸
57400 ₸
77900 ₸
63600 ₸
65400 ₸
73000 ₸