Виски The Macallan, "The Harmony Collection"
162500 ₸
/ шт.Цвет поджаренных какао-бобов.
Ноты персика и абрикоса, смешанные с округлостью цветочного меда, дополненные оттенками тропических фруктов, карамели и сладкого дуба.
Свежие персики тают в насыщенном сиропе, сопровождаемые теплыми цитрусовыми, карамелью и легкой растительной терпкостью, напоминающей чай. Длительное и сложное послевкусие оставляет фруктово-цветочное впечатление с деликатной сухостью.
Виски идеально сочетается с шоколадными конфетами или сигарой.
Характеристики
- Страна: Шотландия
- Регион: Спейсайд
- Производитель: Macallan
- Крепость: 43,9%
- Тип: Односолодовый
- Температура сервировки: 20–22 °С
- Фильтрация: Без холодной фильтрации
- Выдержка в бочках: Американский дуб, европейский дуб, из-под хереса
- Тип напитка: Виски
Интересные факты
Macallan Harmony Collection V — это исключительный односолодовый виски, вдохновленный пленительным характером и сложностью чая Phoenix Honey Orchid от JING, культового сорта, известного своими пьянящими ароматами, напоминающими десертные вина и экзотические фрукты. Это издание воспевает искусство чая и виски, основанное на общих ценностях: приверженность качеству, уважение к природе и ответственное отношение к источникам сырья. В знак уважения к источнику вдохновения, бутылка изготовлена из переработанных чайных листьев, что делает ее одновременно экологичной и элегантной. Выдержанный преимущественно в бочках из американского дуба и хереса, в виски приобретает сладость, ваниль и нежные пряные нотки. Бочки из европейского дуба придают структуру, насыщенность и глубину, а тонкое присутствие бочек из-под бурбона добавляет нотку сладости и шелковистости. Тщательный отбор древесины создает гармоничный профиль, где фирменный стиль Macallan органично сочетается с ароматической элегантностью чая.
О производителе
Винокурня Макаллан была основана в XVIII веке, а официальное разрешение на производство виски она получила одной из первых в Шотландии — в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил много собственников, но в итоге был приобретен Roderick Kemp, а после его смерти достался дочерям. Факт женского управления винокурней — очень редкое событие в мире виски. Возможно, именно поэтому Макаллан отличается особенно нежным и деликатным вкусом. На последнем аукционе винтажного алкоголя в Глазго 2009, бутылка виски Macallan 50-летней выдержки была продана с аукциона за внушительные 11,75 тысяч фунтов стерлингов, став, таким образом, самой дорогой бутылкой виски Macallan из когда-либо проданных. Компания Macallan сегодня — крупнейший производитель односолодового виски в Шотландии. Она отличается приверженностью местным традициям. Продукция Макаллан стала одним из символов традиционной Великобритании. Именно поэтому в фильме "Скайфолл" Джеймс Бонд пьет виски "Макаллан" 50-летней выдержки, в честь 50-го юбилея франшизы о шпионе Ее Величества.
